Мясо в сливках в горшочках

Ингредиенты:

Свинина - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 10% - 220 мл

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 214 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Итак, прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса в сливках в горшочках.

Для начала очистите лук и нарежьте небольшими кусочками, или как вам больше нравится, форма нарезки здесь не имеет значения. Выложите на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривайте на среднем огне до мягкости.

Мясо нарежьте средними кусочками и выложите на сковороду вместе с луком. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне до полуготовности.

Посолите, поперчите и перемешайте. На этом этапе вы можете добавить свои любимые специи.

Выложите мясо в горшочки вместе с выделившимся из мяса соком.

Налейте сливки в каждую кастрюлю и накройте крышками.

Поставьте мясо в сливках в горшочках в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.

Вкусная, нежная свинина в сливках готова.

Приятного аппетита!