Мясо в горшочках с баклажанами

Ингредиенты:

Свинина - 300 г

Баклажаны - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Растительного масла - 1 ст.л.

Соли - по вкусу

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления мяса с баклажанами в горшочках.

Нарежьте мясо средними кусочками.

Нарежьте баклажаны ломтиками.

Обжарьте мелко нарезанный лук на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости.

Добавьте кусочки мяса, посолите, приправьте мясо приправой и обжаривайте до полуготовности на среднем огне.

Выложите баклажаны в горшочки.

Затем выложите свинину. Сверху полить сметаной, закрыть крышкой. Поставьте мясо с баклажанами в горшочках в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.

Ароматная, нежная свинина с баклажанами готова.

Приятного аппетита!