Мясо по-французски из индейки
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Филе индейки - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь среднего размера - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л..л.
Сыр - 80 г
Майонез - 150 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 280 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Способ приготовления:
Французский мясной рецепт вызывает споры и имеет как поклонников, так и ярых противников. Тем не менее, этому блюду есть где жить, оно нравится многим, поэтому, если вы не закоренелый лицемер и ярый враг запеченного майонеза, советую вам приготовить вариант этого блюда с мясом индейки. Вкусно, просто и не очень модно!!))
Чтобы приготовить мясо индейки по-французски в духовке, подготовьте продукты в соответствии со списком.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите их на дно формы, слегка смазанной маслом. Приправьте солью и перцем.
Сверху выложите кусочки индейки, немного посолите и посыпьте специями (я использовала сухой чеснок и паприку).
Немного обжарьте лук и морковь на растительном масле и выложите на индейку.
Смажьте все майонезом, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке. запекайте в духовке в течение 1 часа.
Мясо индейки по-французски подается к столу горячим в качестве основного блюда.