Мясные зразы с сыром

Ингредиенты:

Булочка – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сыр Эмменталь – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Говяжий фарш – 500 г

Зелень петрушки – 1 ст.л.

Растительное масло – 30 мл

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Молотая сладкая паприка - щепотка

Калорийность: 249 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Мясные зразы - это простое блюдо, которое экономит много времени и сил. Кроме того, вы всегда можете поэкспериментировать с начинкой. Я предлагаю приготовить зразы с сырной начинкой. У меня такие зразы получились сочными и ароматными.

Чтобы приготовить мясные блюда с сыром, необходимо подготовить ингредиенты в соответствии со списком.

Замочите булочку в теплом молоке.

Мелко нарежьте лук и чеснок.

Сыр нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте мясной фарш, прессованную булочку, лук, чеснок и яйца. Приправьте солью, перцем и паприкой.

Сформируйте небольшую лепешку, положите кубик сыра и щепотку рубленой зелени петрушки.

Сформовать зразы и обжарить с обеих сторон в масле.

Мясные зразы с сыром готовы. Приятного аппетита!