Лисички с фаршем

Ингредиенты:

Лисички - 200 г

Мясной фарш - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л..l.

Калорийность: 137 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для обжаривания лисичек с мясным фаршем на сковороде. Прежде всего, очистите лисички, тщательно промойте в холодной воде, при желании нарежьте помельче. Если вы готовите из цельного мяса, то нарежьте его кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Лук очистите и нарежьте по своему вкусу, выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости.

Добавьте лисички.

СОВЕТ! Если вы купили грибы и не знаете, в каких условиях они росли, советую вам отварить их в течение 10 минут. Но если вы сами собрали их подальше от проезжей части, смело жарьте их сырыми.

Добавьте фарш и, помешивая, обжаривайте на среднем огне около 25 минут, посолите и поперчите по вкусу.

Вкусные и очень ароматные жареные лисички с мясным фаршем готовы, их нужно подавать горячими или теплыми с гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!