Лапша удон с курицей и овощами

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Лапша Удон - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Сладкий красный перец - 80 г

Морковь - 50 г

Сухой перец чили - 3 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Смесь молотого перца - 2 г

Соль - 5 г

Петрушка со стеблями - 10 г

Калорийность: 171 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления лапши удон с курицей и овощами. Сушеный перец чили можно заменить свежим.

Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.

Разогрейте масло в сковороде, выложите нарезанную кубиками курицу, полейте ее соевым соусом и добавьте молотый перец. Быстро потушите-обжаривайте до выпаривания соуса в течение 5-7 минут и переложите мясо на тарелку.

В ту же сковороду добавьте нарезанные стебли зелени, мелкими кубиками нарезанную морковь и измельченный, а затем мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте на сильном огне 1-2 минуты.

Затем отправьте обжариваться и нарезанный кубиками сладкий перец.

Мелко нарежьте листья петрушки и разомните острый перец - добавляйте по своему вкусу, регулируя остроту блюда.

Смешайте все вместе: овощи, курицу, зелень и острый перец. Разогрейте все вместе. Перепутай это.

Добавьте отварной удон, поперчите, перемешайте и сразу подавайте к столу.

Принято есть лапшу удон с курицей и овощами палочками для еды.

Вкусное блюдо в японском стиле готово! Приятного аппетита!