Лапша с курицей и сыром на сковороде
Ингредиенты:
Лапша - 100 г
Куриное филе - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Сыр - 70 г
Специи, соль - по вкусу
Калорийность: 232 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам приготовить интересное, но в то же время простое блюдо - лапшу с курицей и сыром на сковороде. Это очень удобно - все готовится в одном блюде. Не обязательно брать филе, можно приготовить и другие кусочки курицы. И вы можете смело заменить лапшу своими любимыми макаронами.
В это блюдо можно добавить сметану или сливки, но я предпочитаю помидоры. Если нет свежих помидоров, используйте высококачественную томатную пасту или помидоры в собственном соку.
Итак, давайте рассмотрим продукты из списка. Сливочное масло можно заменить растительным, но со сливками оно получается более ароматным. Из специй я взяла тимьян и паприку, вы также можете использовать свои любимые травы и специи.
В сковороде растопим сливочное масло и спассеруем лук, нарезанный кубиками, до прозрачности.
Куриное филе нарезать кубиками или кубиками, как вам нравится.
Обжаривайте курицу и лук в течение 7-10 минут, помешивая. Тем временем вскипятите воду.
У меня длинная лапша, поэтому я разломила ее пополам, чтобы ее было легче готовить. Выкладываем лапшу на сковороду.
Смешайте лапшу с курицей и залейте кипятком так, чтобы лапша была покрыта водой. Добавьте тимьян и паприку, посолите.
Накрываем сковороду крышкой и готовим наше блюдо еще 8-10 минут, почти до готовности лапши. Натрите помидор на терке, добавьте его к лапше с курицей.
Перемешайте и посыпьте сверху тертым сыром. Закройте крышку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Вот такое замечательное блюдо у нас получилось! Лапша, приготовленная на сковороде с курицей и сыром, - вкусное, сытное, ароматное и сочное блюдо, накрывайте на стол как можно скорее!
Нежная курица, вкусная лапша, да с помидорами, да с подливкой, да с сыром!
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!