Лапша по-флотски
Ингредиенты:
Лапша - 360 г
Свинина - 240 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Вода - сколько потребуется, чтобы отварить лапшу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сливочное масло - 30 г
Калорийность: 346 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Классическая паста по-флотски - это, по сути, макароны, лук, мясной фарш. Никакой моркови, томатной пасты, сладкого перца или сыра, в общем, никаких других добавок, которые могли бы усложнить блюдо и повлиять на его конечный вкус.
Именно потому, что это блюдо готовится быстро и не включает в себя сложных ингредиентов, оно называется "по-флотски". С лапшой все то же самое, только вместо привычных макарон - лапша!:) Вкусно, быстро, доступно, всем нравится и всегда съедается - вот такая она, лапша по-флотски :)) Готовлю!
Итак, чтобы приготовить лапшу по-флотски с мясным фаршем, подготовьте лапшу, свинину, лук, подсолнечное масло, воду, соль, молотый перец, сливочное масло. Мясо крупно нарежьте, а лук - мелко.
Обжарьте лук на подсолнечном масле, перекрутите свинину на мясорубке.
Добавьте полученный фарш к луку и обжаривайте до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, промыть небольшим количеством воды.
В кастрюлю с лапшой переложите мясной фарш со сковороды, добавьте сливочное масло.
Смешайте лапшу с мясным фаршем и сливочным маслом. Масло должно растаять.
Морская лапша готова! Наливайте, подавайте;)
И приятного вам аппетита!!!