Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком

Ингредиенты:

Кускус - 5 ст.л.

Кипяток - 10 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Свежий зеленый горошек - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 55 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Кускус сейчас очень моден и все больше набирает популярность. Она универсальна, что позволяет придумывать все новые и новые блюда с ее участием.

Сегодня я хочу предложить вам этот гарнир или салат (как вам больше нравится). Отличное блюдо в пост.

Чтобы приготовить кускус с зеленым горошком и жареным луком, мы подготовим продукты согласно списку.

Залейте кускус кипятком, накройте тарелкой или крышкой. Откладывать.

Лук нарезать перьями или полукольцами, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Давайте разрыхлим кускус вилкой. Мы выкладываем на него обжаренный лук.

Туда же отправим свежий зеленый горошек, который отварим в кипящей воде до мягкости.

Соль, перец по вкусу.

Все хорошо перемешайте.

Кускус с зеленым горошком и жареным луком готов.

Мы подаем его как самостоятельное блюдо или, например, как гарнир к той же рыбе.

Приятного аппетита!