Курица запечённая в фольге

Ингредиенты:

Курица - 1 кг

Французская горчица - 2 ст.л.

Русская горчица - 2 ст.л.

Приправа для курицы - 2 ст.л.

Молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Мед - 2 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Чеснок - 3 дольки

Калорийность: 247 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю рецепт вкусной курицы, запеченной в фольге. Эта курица идеально подойдет для праздничного стола. Вы можете запекать бедра, голени, окорока, а также целую курицу. Если курицу подольше подержать в маринаде, она получится вкуснее и нежнее.

Для запекания нам понадобится курица, я использовала заднюю часть.

Для маринада нужно взять французскую и русскую горчицу, куриную приправу, соль, перец, сметану, чеснок и мед.

Возьмите емкость, в которую поместится курица, и смешайте в ней французскую и русскую горчицу, сметану и мед. Выдавите чеснок через пресс. Добавьте немного куриной приправы и молотого перца. Смешайте маринад.

Курицу вымыть, промокнуть бумажными полотенцами, натереть солью и приправами и выложить в миску с маринадом. Обмажьте курицу со всех сторон.

Посыпьте сверху еще немного приправы. Накройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

По истечении времени подготовьте фольгу, выложите на нее курицу и хорошо заверните. Выложите курицу на противень или в форму для запекания.

Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте курицу в течение 40 минут. Затем разверните фольгу и дайте курице подрумяниться.

Курица, запеченная в фольге, готова. Очень вкусно подавать эту курицу с печеным картофелем.

Приятного аппетита!