Курица, запеченная с киви и апельсинами

Ингредиенты:

Курица - 1 шт.

Крупный апельсин - 1 шт.

Киви - 2-3 шт.

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Жидкий мед - 1 ст.л.

Соус барбекю - 1,5 ст.л.

Морская соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Калорийность: 171 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Курица по этому рецепту получается очень вкусной, сочной, ароматной, невероятно удачной. Если вы любите запекать курицу целиком, то вам обязательно стоит попробовать приготовить ее по этому рецепту. Мясо вам обязательно понравится, оно действительно вкусное и сочное, а начинку любят все без исключения, попробуйте)

Подготовьте продукты для приготовления запеченной курицы с киви и апельсинами в соответствии со списком ингредиентов. Тщательно вымойте курицу снаружи и внутри под проточной водой.

Выложите курицу в глубокую удобную миску, добавьте все соусы, специи и приправы, влейте растительное масло, это поможет ароматам быстрее впитаться в мясо птицы. Оставьте мариноваться минимум на час.

Тщательно натрите тушку птицы маринадом внутри и снаружи.

Очистите апельсин, нафаршируйте брюшко птицы ломтиками.

Также очистите киви от кожуры, эти фрукты можно положить в брюшко целиком.

Переложите птицу в форму для запекания, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа. Лучше сразу завернуть крылышки в пищевую фольгу, чтобы они не подгорели. Время от времени поливайте курицу оставшимся маринадом.

Вкусная, сочная, румяная - на стол подавайте запеченную курицу с киви и апельсинами с вашим любимым гарниром.

Хорошего дня!