Курица, запеченная с аджикой
Ингредиенты:
Курица - 700 г
Аджика кавказская - 3 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л..
Калорийность: 167 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Недавно в одном магазине с восточными специями мне посчастливилось купить очень вкусную домашнюю аджику. Мне так захотелось приготовить с ней какое-нибудь острое и согревающее блюдо, что я придумала такой простой рецепт - курица, запеченная с аджикой.
Я запекла курицу в керамической форме, в результате блюдо получилось нежным, ароматным, сочным и очень острым. Для тех, кто не боится острых кавказских приправ и специй, советую приготовить курицу по этому рецепту.
Для курицы, запеченной с аджикой, подготовьте продукты согласно списку.
Выложите курицу в керамическую форму, посолите и обильно посыпьте смесью "хмели-сунели".
Добавьте сливочное масло, аджику, лимонный сок и хорошо перемешайте руками.
Налейте в форму примерно 1 стакан жидкости (воды или бульона) и отправьте курицу в разогретую до 190 град. выпекайте в течение 40-50 минут.
Курица, запеченная с аджикой, готова!
Подавайте горячими.