Курица в апельсиновом маринаде в духовке

Ингредиенты:

Курица – 1200 г

Чеснок – 2 зубчика

Апельсины – 3 шт.

Оливковое масло – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Калорийность: 166 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить курицу в апельсиновом маринаде в духовке. Сочетание мяса птицы с цитрусовыми фруктами - одно из самых удачных и любимых многими. А каким чудесным ароматом наполнится ваш дом, пока курица запекается в духовке!

Чтобы запечь курицу в апельсиновом маринаде, нужно сразу подготовить продукты согласно списку.

Нарежьте курицу крупными кусками.

Снимите кожуру с апельсина и выжмите сок.

Для маринада смешайте цедру и сок апельсинов, мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, соль и перец.

Выложите курицу в миску, залейте маринадом, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

Выложите курицу в форму, полейте сверху оставшимся маринадом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 60 минут.

Запеченная в духовке курица в апельсиновом маринаде, как всегда, удалась на славу. Приятного аппетита!