Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания

Ингредиенты:

Курица - 1,4 кг

Айва - 2 шт.

Тыква - 300 г

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для курицы - по вкусу

Чеснок - 5-6 зубчиков

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 30 мин. мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам приготовить курицу с айвой и тыквой в пакете для запекания. Я думаю, многим нравится способ запекания в пакете. Это удобно по нескольким причинам: во-первых, вам не нужно все время заглядывать в духовку и беспокоиться, что что-то подгорит, а во-вторых, духовка всегда остается чистой и ее легко мыть. В упаковке курица всегда получается сочной, айва придает приятный аромат. Тыкву и айву можно подавать вместе с курицей в качестве гарнира или в качестве дополнения к основному гарниру - например, рису или картофелю.

Чтобы приготовить блюдо, подготовьте необходимые продукты из списка.

Хорошо вымойте курицу и обсушите ее бумажными полотенцами. Снаружи и внутри смажьте птицу соевым соусом и натрите куриной приправой. Оставьте мясо на 1 час при комнатной температуре, а за это время приготовьте все остальное.

Нарежьте тыкву и айву крупными кусочками. Чеснок очистите и нарежьте ломтиками. Добавьте соль и перец.

Через некоторое время положите курицу в пакет для запекания, положите внутрь курицы большую часть айвы и чеснока, добавьте тыкву.

Завяжите пакет, выложите его в форму для запекания или на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекайте курицу с тыквой и айвой в пакете для запекания в течение 1,5 часов. После приготовления оставьте блюдо на 30 минут в пакете, чтобы сразу не обжечься паром.

Затем выложите курицу на блюдо, подавайте с тыквой и айвой, добавьте зелень и подавайте к столу.

Приятного аппетита!