Курица с шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты:

Курица - 500 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Лавровый лист - 3 шт.

Перец горошком - 5 шт.

Специи по вкусу - 0,5 ч.л..

Калорийность: 80 кКал

Общее время приготовления: 2 часов.

Способ приготовления:

Мультиварка не только экономит много времени и сил, но и дает вам возможность попробовать знакомые блюда с новыми вкусами. Например, курица, приготовленная в мультиварке с шампиньонами, может быть невероятно нежной и сочной. Оно станет отличным дополнением к овощному салату или гарниру, такое блюдо можно подавать не только в будний день, но и на праздничный ужин.

Чтобы приготовить курицу с шампиньонами в мультиварке, вам понадобится простой набор продуктов: части курицы, шампиньоны, лук, растительное масло, соль, специи, лавровый лист, немного воды. Курицу нужно тщательно вымыть.

Шампиньоны нужно очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Если вы любите большие кусочки грибов в соусе, разрежьте их на две части.

Лук-репу необходимо очистить от шелухи и мелко нарезать.

Выложите грибы и лук в чашу мультиварки, налейте ложку масла, можно слегка обжарить на режиме "Жарка" ("Выпечка") или оставить так.

Поверх грибов выкладываем кусочки курицы, это могут быть голени, бедра или грудка.

Теперь нужно посолить курицу и добавить ваши любимые специи. А можно просто использовать молотый перец - черный, красный, ароматный.

Добавьте воды так, чтобы она покрыла курицу. Положите лавровый лист, перец и горошек. Включите режим "Тушение" на 1 час, закройте крышку. Нет необходимости помешивать и контролировать процесс - мультиварка все сделает за вас.

Курица с шампиньонами в мультиварке готова. Откройте крышку и подавайте горячую курицу с грибным соусом. Для сухого гарнира вроде риса или гречки - самое то!

Приятного аппетита!