Курица с шампиньонами и чесноком в сметане
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 200 г
Сметана 20% - 200 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Вода - 150 мл
Приправа для курицы - по вкусу
Калорийность: 190 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Курица с грибами и чесноком в сметане - быстрое и вкусное блюдо! С такой курицей любой обед будет похож на праздник, и для вас это совсем не сложно - все выложили в форму и отправили в духовку ;) Ароматы во время запекания просто нереальные, чеснок благоухает, а запеченные грибы источают не меньший аромат - все сбегутся на кухню перед подачей на стол.))
А чтобы приготовить эту вкуснятину, возьмите курицу (окорока, голени, бедра - в общем, любые части), лук, чеснок, грибы, сметана, соль, молотый перец, вода, по желанию любые приправы для курицы. Нарежьте лук (полукольцами), выложите его на дно формы. Нарежьте курицу на кусочки - один или два на порцию.
Посолите и поперчите кусочки курицы, переложите к луку. Грибы очистите, крупные разрежьте пополам.
Чеснок очистите, придавите ножом и положите его вместе с грибами между кусочками курицы. Разведите сметану кипятком.
Полейте курицу сметаной, посыпьте приправами.
Запекайте курицу с грибами и чесноком в сметане при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Вот такая вкусная штука получится.
Выбирайте гарнир к такой курице по вкусу, у меня обычная гречневая каша, но с куриным соусом получилось очень вкусно!
Приятного аппетита :)