Курица с медом и горчицей
Ингредиенты:
Куриные голени - 1 кг
Горчица - 1,5 ст.л.
Мед - 1,5 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Сок лайма - 0,5 шт.
Чеснок - 4 дольки
Калорийность: 86 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Способ приготовления:
Блюдо, рецептом которого я хочу поделиться, получается очень вкусным! Вся прелесть в том, что в этом маринаде можно приготовить любое мясо: курицу целиком или, как у меня, только голени, индейку...
Вам просто нужно подождать, пока курица замаринуется, а затем отправить ее в духовку. Вкусный ужин вам гарантирован!
Чтобы приготовить курицу с медом и горчицей, мы подготовим продукты согласно списку.
Готовим маринад. Соединяем все компоненты, натираем чеснок на мелкой терке...
... хорошо перемешайте.
Курицу вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Смазываем маринадом, затягиваем миску пленкой и ставим в холодильник на 1 час. Вы можете оставить его на ночь или даже на день.
Затем выложите курицу с медом и горчицей на противень и запекайте при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Я аккуратно накрыла противень фольгой, чтобы потом не мыть его :-)
Подаем курицу горячей с любым гарниром: картофельное пюре, рис, булгур, овощной салат.
Приятного аппетита!