Курица с картошкой в горшочке

Ингредиенты:

Куриные бедра без кожи - 2 шт.

Картофель - 6-8 шт.

Помидоры - 1 шт.

Квашеная капуста - 4 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 161 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Даже самая простая еда, приготовленная в горшочках, кажется вкуснее. Готовить в них одно удовольствие, ничего сложного, а блюдо получается ароматным и сочным. Сегодня я предлагаю приготовить курицу с картофелем в горшочках с добавлением квашеной капусты, помидоров и лука.

Чтобы приготовить курицу с картофелем в горшочках в духовке, мы подготовим продукты согласно списку.

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.

Выложите нарезанный картофель на дно кастрюли, добавьте немного соли и перца.

Лук и помидор мелко нарежьте. Обжарьте лук, помидор, квашеную капусту на сковороде с растительным маслом.

Выложите курицу на картофель, немного посолите (не пересаливайте, если капуста уже подсолена). На курицу выкладываем слой обжаренных овощей.

Выложите на овощи в каждый горшочек по паре ложек сметаны (воду лить не нужно, курица даст свой сок). Накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.

Курица и картофель, приготовленные в горшочке в духовке, готовы к употреблению.

Приятного аппетита!