Курица с гречкой в пакете для запекания

Ингредиенты:

Курица (любые части) – 350 г

Гречневая крупа – 300 г (1,5 стакана)

Йогурт – 100 г (2-3 столовые ложки)

Приправа для курицы – 1 ч.л.

Копченая паприка – 1/3 ч.л.

Лук репчатый – 150 г (2 шт.)

Морковь – 80 г (1 шт.)

Вода – 750 мл

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить курицу с гречкой в пакете для запекания, возьмите следующие компоненты.

Замаринуйте курицу в йогурте (кефире/сметане) и ваших любимых специях. У меня есть такая приправа для курицы (с солью) и копченой паприкой.

Перемешайте и отложите в сторону, пока готовите остальные ингредиенты. Мясо можно замариновать заранее на 2 часа и более.

Лук нарежьте мелкими кубиками.

Морковь - тоже. Вы можете натереть его на терке.

Возьмите большую форму или противень для выпечки. Положите в него открытый пакет для выпечки, заверните края. Первым делом отправьте в пакет промытую гречневую крупу, затем нарезанные овощи.

Затем выложите куриное мясо и залейте холодной водой.

Отвинтите края и закрепите упаковку с помощью зажима/застежки или веревки (входят в комплект). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Готовое блюдо можно оставить в пакете в выключенной духовке и гулять до полной готовности еще 15 минут. Затем отрежьте связанную часть упаковки и переложите ее на блюдо или тарелки для подачи на стол.

Курица с гречкой в пакете для запекания готова! Приятного аппетита!