Курица с фасолью

Ингредиенты:

Куриное бедро - 400 г

Фасоль в томатном соусе - 250 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Шампиньоны - 2-3 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1 ст.л.

Петрушка - пара веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкус

Калорийность: 127 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Курица с фасолью - простое, вкусное и полезное блюдо. Это может быть самостоятельное блюдо, а также его можно подавать с гарниром. Очень вкусно курица с фасолью сочетается с отварным картофелем, рисом, макаронами и практически любой кашей, что делает этот рецепт универсальным. Готовится он достаточно быстро и просто, отлично подходит для обеда и ужина.

Чтобы приготовить курицу с консервированной фасолью, возьмите продукты из списка. Куриное бедро нужно вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Вымойте и очистите овощи.

Куриное бедро отделить от костей, нарезать небольшими кусочками. В сотейнике или сотейнике с толстым дном обжарьте лук и курицу на растительном масле.

Добавьте нарезанные грибы и сельдерей. Готовьте в течение 5 минут.

Добавьте фасоль, добавьте воды так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты в кастрюле. Готовьте на слабом огне в течение 15 минут.

Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Готовьте еще 5 минут.

Добавьте измельченную зелень, перемешайте, выключите плиту, накройте крышкой и дайте блюду настояться 10-15 минут.

Перед подачей на стол выньте рыбу и выбросьте чеснок.

Курица с фасолью готова, хорошего дня!