Курица на бутылке в духовке

Ингредиенты:

Курица - 1200 г

Темное пиво - 500 мл

Сливочное масло - 30 г

Розмарин - 4 веточки

Натуральный йогурт - 125 мл

Чеснок - 3 зубчика

Соль - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Калорийность: 152 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить сочную курицу с "хмелем". Это блюдо идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для воскресного ужина. Мясо птицы получается очень ароматным благодаря пряным травам.

Чтобы приготовить курицу на бутылке в духовке, необходимо сразу подготовить ингредиенты согласно списку.

Вымойте банку, налейте половину пива и заверните ее в пищевую фольгу.

Для маринада пропустите чеснок через пресс, добавьте йогурт, специи, соль и хорошо перемешайте.

На курице сделайте ножом разрезы изнутри, заполните их сливочным маслом. Положите внутрь веточки розмарина.

Смажьте курицу маринадом.

Выложите курицу на бутылку и запекайте в разогретой до 160 градусов духовке в течение 90 минут.

Курица на бутылке в духовке готова. Подавайте немедленно!