Курица на банке с пивом в духовке

Ингредиенты:

Курица - 1 шт.

Любое пиво - 0,33 л

Соль и перец - по вкусу

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Белый винный уксус - 1 ст.л..

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты для запекания курицы на пивной банке в духовке. Курицу вымойте, обсушите и смажьте оставшиеся перья над газовой горелкой.

Выложите птицу в глубокую миску, посолите, поперчите, приправьте курицу, полейте соевым соусом, уксусом и маслом.

Хорошо натрите специями и маринадом снаружи и внутри, оставьте мариноваться на некоторое время.

Откройте банку пива, оберните ее фольгой, пробейте фольгу в области отверстия. Переложите банку в форму для запекания.

Выложите курицу на банку из-под пива, налейте в форму воду. Отправьте курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева до самого низкого уровня.

Через некоторое время (40 минут) накройте крылышки фольгой, чтобы они не подгорели, и запекайте курицу на пивной банке в духовке еще около 20 минут. Время от времени смазывайте птицу выделившимся соком. В общей сложности процесс выпечки занимает около часа или чуть больше. При проколе грудки или бедра должен вытекать абсолютно чистый и прозрачный сок.

Запеченная курица готова. Подавайте с вашим любимым гарниром и свежими овощами.

Очень вкусная курица с сочным мясом. Приятного вам.