Курица кусочками в духовке

Ингредиенты:

Курица - 800 г

Чеснок - 3 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Красный лук репчатый - 2 шт.

Перец чили и соль - по вкусу

Калорийность: 193 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Почти всех женщин сейчас волнует один и тот же ежедневный вопрос: "Что приготовить на ужин?". Мясо, курица или рыба входят в рацион многих людей каждый день. Существует множество рецептов приготовления курицы. Нашей семье нравятся все варианты, но все равно каждый раз хочется чего-то нового и разнообразного. Я всегда, если позволяет время, стараюсь подержать курицу в маринаде перед запеканием, чтобы она хорошо посолилась и впитала ароматы специй.

Более удобный вариант запекания курицы кусочками заключается в том, что ее не нужно долго мариновать и жарить.

Я люблю запекать курицу в небольшой глубокой форме. Сок в нем остается, он отлично подходит в качестве подливки к сухому гарниру.

Маринад для курицы прост и доступен по цене. Красный лук больше для красоты.

Кусочки курицы, запеченные в духовке, получились сочными и нежными, аппетитными и ароматными, убедитесь сами.

Нарежьте курицу на кусочки.

В миске смешайте: тертый чеснок, соевый соус, лимонный сок, немного соли и перца чили (по желанию).

Залейте курицу маринадом.

Перемешайте и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Мелко нарежьте лук.

Добавьте к курице. Выложите курицу и лук в форму.

Запекайте кусочки курицы в духовке при температуре 180 градусов до готовности, около 40 минут.

Приятного аппетита.