Куриный плов в мультиварке

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 штука;

Рис – 1,5 стакана;

Морковь – 1-2 штуки;

Лук репчатый – 1-2 штуки;

Специи для плова – по вкусу;

Соль – по вкусу;

Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Калорийность: 223 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Мультиварка - это "чудо-кастрюля", в которой можно жарить, готовить на пару и готовить. В то же время, благодаря антипригарному покрытию, можно прекрасно приготовить те блюда, для которых ранее использовалась кастрюля с толстым дном (или казан). Плов из курицы, приготовленный в мультиварке, получается очень сочным, нежным и вкусным.

Подготовьте необходимые продукты.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Посолите, посыпьте специями и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Морковь натрите на крупной терке.

Мелко нарежьте лук.

Налейте немного подсолнечного масла в чашу мультиварки. Включите режим "Жарка". В мультиварке Yummy режим "Жарка" поддерживает температуру 145 градусов в течение 30 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима, то вы можете обжаривать продукты в режиме "Выпечка".

Положите лук в мультиварку и обжаривайте его при открытой крышке в течение 10 минут. Затем выложите кусочки мяса, смешайте их с луком и обжаривайте еще 10 минут.

Затем положите тертую морковь и влейте 3 стакана воды. Закройте крышку мультиварки. За 10 минут, которые остались в режиме "Жарка", вода в мультиварке как раз успеет закипеть.

Хорошо промойте рис. Высыпьте крупу в чашу мультиварки. Добавьте немного соли. Смешивать не нужно. Переключите мультиварку в режим "Рис/плов". В мультиварке Yummy по умолчанию температура 105 градусов поддерживается в этом режиме в течение 45 минут.

Через 45 минут вкусный плов с курицей в мультиварке готов.

Перемешайте плов и подавайте горячим.

Приятного аппетита!