Куриные желудочки с овощами и макаронами
Ингредиенты:
Куриные желудки - 500 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Чеснок - 2 зубчика;
Морковь - 1 штука;
Соль, перец - по вкусу.
Любые макароны;
Калорийность: 221 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Способ приготовления:
Куриные желудочки - диетический продукт, низкокалорийный, нежирный.Мы готовим тушеные желудочки с овощами и макаронами. Просто, быстро и вкусно :-)
Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.
Куриные желудочки очищают, моют, нарезают. Залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите до готовности. Сколько времени это займет? Трудно сказать... Все зависит от качества продукта. Это заняло у меня 40 минут. Но вам может понадобиться больше времени. Желудочки должны стать мягкими и нежными.
Лук, морковь и чеснок нарежем так, как вам будет удобно.
Добавьте его к готовым желудочкам. Как вы можете видеть, объем воды уменьшился в 3-4 раза. Тушим овощи до готовности. Параллельно ставим вариться макароны. Любой, какой вам понравится.
Соль, перец по вкусу. Желудочки готовы.
Выложите макароны в кастрюлю, хорошо перемешайте.Блюдо подается теплым.
Приятного аппетита!