Куриные желудки в мультиварке

Ингредиенты:

Куриные желудки - 500 г;

Томатное пюре - 2 столовые ложки;

Сметана - 2-3 столовые ложки;

Вода - 0,5 стакана;

Лук репчатый - 1-2 головки;

Специи по вкусу;

Растительное масло - для жарки;

Соль по вкусу.

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю потушить куриные желудки в мультиварке с томатным пюре и сметаной. Из него получится вкусное мясное блюдо, а в качестве гарнира - подливка. На гарнир прекрасно подойдут картофельное пюре, макароны, рассыпчатый рис или гречневая каша.

Подготовьте ингредиенты:

Сначала обжарьте нарезанный лук на растительном масле на режимах "жарка" или "выпечка" около пяти минут. Добавьте соль.

Добавьте куриные желудочки, очищенные от жесткой кожицы и разрезанные на 2-4 части, в чашу мультиварки,

обжаривайте все вместе еще пять минут.

Затем добавьте специи (например, сухую аджику), воду, сметану и томатное пюре (из свежих помидоров или из томатной пасты, размешанной в небольшом количестве воды).

Установите режим "тушение" на 2 часа.

Куриные желудки, тушенные в мультиварке, получаются мягкими, приятный на вкус и буквально тающий во рту...

Приятного аппетита!