Куриные сердечки в томатном соусе

Ингредиенты:

Куриные сердечки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 400 мл

Томатная паста - 1 ст.л.л.

Сушеная сезонная зелень - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления куриных сердечек в томатном соусе на сковороде.

Сначала очистите овощи от кожуры. Лук мелко нарежьте, морковь нашинкуйте или натрите на крупной или мелкой терке - это на ваше усмотрение. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите овощи и, помешивая, обжаривайте на среднем огне до мягкости.

Куриные сердечки промойте, при желании срежьте лишний жир и выбросьте. Выложите сердечки на сковороду, добавьте сушеную зелень, соль и перец, обжаривайте около 1 минуты, помешивая.

Разведите томатную пасту в горячей воде.

Залейте сердечки томатным соусом, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около 50 минут.

Совет! Следите за тем, чтобы жидкость не выкипела. Если это произойдет, добавьте немного кипятка.

Вкусные, нежные тушеные куриные сердечки в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!