Куриные сердечки в горшочках

Ингредиенты:

Куриные сердечки - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 137 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Куриные сердечки очень богаты витаминами и минералами, они очень полезны для человеческого организма. Блюда из этого субпродукта рекомендуется употреблять при нарушении работы сердечно-сосудистой системы, они также нормализуют работу многих органов. Из сердечек готовят много разных блюд, их тушат, варят, жарят, из них делают фарш. В моей семье их очень любят в любом виде, а особенно в рагу, они получаются очень нежными и вкусными. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления куриных сердечек в сметане в горшочках в духовке, в качестве гарнира можно подать отварной картофель, рис, гречку или макароны.

Мы подготовим продукты для приготовления куриных сердечек в горшочках.

Для начала очистите овощи, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Сердечки промыть и выложить на сковороду с овощами, обжаривать, помешивая, в течение 10 минут, посолить, поперчите его.

Разложите их по горшочкам.

Добавьте сметану, если хотите - перемешайте. Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

Куриные сердечки в горшочках готовы, нужно подавать горячими с гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!