Куриные сердечки с овощами в духовке
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 300 г
Кабачки - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт. (крупная)
Соль - 3 щепотки
Молотый черный перец - 2 щепотки
Калорийность: 76 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Ингредиенты для приготовления куриных сердечек с овощами в духовке перед вами.
Помните, что кабачки выделяют много жидкости, поэтому воду в форму добавлять нельзя. Если вы используете другие овощи, то лучше налить 0,5 стакана воды, чтобы овощи стали мягкими и сочными, впитали жидкость в процессе запекания.
Морковь и лук очистить, промыть в воде вместе с кабачками. Отрежьте хвостики от кабачков. Нарежьте кабачки и морковь крупными кусочками.
Выложите ломтики овощей в форму вместе с промытыми куриными сердечками.
Посолите и поперчите, аккуратно перемешайте, чтобы все ломтики были обваляны в специях. При желании можно добавить другие специи и приправы.
Лук нарежьте полукольцами и добавьте в форму. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Накройте форму фольгой и поставьте куриные сердечки с овощами в духовку на 40-50 минут, запекайте до готовности субпродуктов.
5-10 за несколько минут до окончания запекания снимите фольгу и подрумяньте блюдо.
Выложите куриные сердечки с овощами на тарелку и подавайте теплыми, можно с соусами или маринадами.
Хорошего вам дня!