Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Шампиньоны - 60 г

Майонез - 20 г

Сушеный укроп - 0,25 ч.л.

Сушеный чабер - 0,5 ч.л.

Сумах - 0,25 ч.л.

Сушеный майоран - 0,5 ч.л.

Молотый черный перец - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 30 г

Твердый сыр - 50 г

Калорийность: 185 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Этот сытный и вкусный рецепт понравится всем любителям куриного мяса. Предлагаю приготовить вкусные куриные отбивные с грибами и сыром. Нежное, пикантное куриное мясо с золотистой сырной корочкой не оставит вас равнодушными. Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола, оно разнообразит домашний обед или ужин.

Для приготовления отбивных лучше всего использовать куриное филе. Готовое блюдо хорошо сочетается со свежими овощами или салатом из свежих или маринованных овощей. Желательно употреблять его горячим.

Чтобы приготовить куриные отбивные с грибами и сыром в духовке, возьмите следующие ингредиенты.

Хорошо промойте куриное филе, обсушите его бумажной салфеткой. Нарежьте пластинами шириной примерно 1-1,5 см. Для нарезки лучше использовать очень острый нож. Приправьте специями. Добавьте специи по своему вкусу. Оставьте мариноваться в ароматных травах на 25-30 минут.

Лук очистить, нарезать кольцами. Грибы вымыть, обсушить. Нарежьте пластинки вместе с ножками.

Выложите заготовки в форму. Смажьте каждый из них майонезом.

Выложите целое луковое кольцо.

Сверху выложите грибы.

Хорошо посыпьте твердым сыром. Поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30-50 минут.

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке удались на славу! Подавайте его к столу.

Приятного аппетита!