Куриные ножки с тыквой

Ингредиенты:

Куриные ножки - 4 шт.

Мякоть тыквы - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Курица бульон - 200 мл

Мед - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливки - 40 г

Молотый перец чили - щепотка

Мелко нарезанный зелень - 1 ст.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Куриные ножки с тыквой - несложное в приготовлении блюдо, очень сытное и вкусное в домашних условиях, из доступных и вполне бюджетных продуктов.

Подготовьте продукты.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Куриные ножки вымойте, обсушите и разрежьте пополам в суставе. Лук очистить и мелко нарезать.

Очистите тыкву и нарежьте кусочками.

В жаропрочную форму налить растительное масло, выложить куриные ножки и лук с тыквой, посолить и поперчить. Влейте 150 мл куриного бульона или воды. Поставить в разогретую духовку на 25 минут. За это время переверните окорочка, добавьте бульон.

Смешайте мед с лимонным соком, перцем чили, рубленой зеленью укропа или петрушки, добавьте немного бульона.

Через 25 минут выньте форму с курицей из духовки, заправьте маринадом и поставьте еще на 10 минут.

Достаньте готовое блюдо из духовки, подавайте с маслинами или маслинами.

Изумительные на вкус куриные ножки с тыквой в чудесном маринаде готовы.

Хорошего вам дня!