Куриные ножки с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Куриные ножки - 2 шт.

Картофель - 5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 20 мл

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Чеснок - 3 зубчика

Калорийность: 117 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Самые простые блюда часто бывают самыми вкусными. Вот вам пример - куриные ножки с картофелем в духовке. Даже если вы начнете готовить это блюдо впервые, у вас обязательно все получится, ведь это проще, чем жарить яичницу-болтунью.

Нам не понадобится ничего особенного. Возьмите несколько клубней картофеля, луковицу, пару куриных ножек, немного чеснока, соль и перец по вкусу и растительное масло.

Вы можете оставить куриные ножки целыми, а я разрежу их по швам.

Выдавите очищенный чеснок из чеснокодавилки, поперчите, посолите и добавьте растительное масло. А затем вотрите в мясо перец и чеснок, все перемешайте и оставьте немного мариноваться.

Пока курица маринуется, очистите картофель и лук. В форму, смазанную маслом, выложить слой картофеля и немного посолить.

Выложите кольца лука на картофель.

Выложите кусочки курицы и вылейте остатки маринада в форму. Самое время закрыть форму фольгой или переложить ее в пакет для выпечки. Ставим форму в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут. Затем снимаем фольгу, а если это рукав для запекания, то открываем его и даем курице обжариться еще 15-20 минут.

Вот и все. Так просто и вкусно! Можно подавать запеченные в духовке куриные ножки с картофелем! Курицу можно мариновать любым способом, но следует помнить, что майонез для этого лучше не использовать. Этот соус подходит к холодным блюдам, и запекать его в духовке не рекомендуется.

Приятного аппетита.