Куриные крылышки в майонезе в духовке

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 800 г

Майонез - 150 г

Растительное масло - 30 г

Чеснок - 4-6 зубчиков

Соль, специи - по вкусу

Калорийность: 229 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания куриных крылышек в духовке. Выбирайте крылышки побольше - в них больше мяса.

Очистите несколько зубчиков чеснока от шелухи, а затем мелко нарежьте. Чеснок можно пропустить через чеснокодавилку или мелко порубить ножом.

Переложите измельченный чеснок в миску, в которой вы будете мариновать крылышки. Добавьте к чесноку майонез и растительное масло.

При желании можно добавить соль и специи.

Добавляя соль, имейте в виду, что майонез уже немного соленый. А в качестве специи можно использовать молотый черный перец и паприку.

Смешайте все ингредиенты.

Отрежьте небольшую часть каждого крылышка. Мы не будем его готовить. Эти части можно использовать для приготовления бульона.

Выложите подготовленные куриные крылышки в миску и хорошо смажьте полученным маринадом со всех сторон. Дайте им замариноваться не менее часа.

Для запекания застелите противень кулинарной бумагой и выложите все крылышки.

Запекайте куриные крылышки в майонезе в духовке при температуре 190 градусов в течение 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Заранее включите духовку, чтобы она успела прогреться до нужной температуры.

Готовые крылышки должны приобрести аппетитный золотистый цвет. Достаньте противень из духовки и переложите крылышки на тарелку.

Куриные крылышки, запеченные в майонезе, можно подавать как самостоятельную закуску с зеленью или свежими овощами. А можно добавить в соус, например, чеснок.

Приятного аппетита!