Куриные крылышки в кляре

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 700 г;

Растительное масло - для жарки;

Соевый соус - 4 столовые ложки;

Лимонный сок - 1 столовая ложка;

Сахар - 1 столовая ложка;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Корень имбиря - небольшой кусочек.

Крахмал - 2 столовые ложки;

Яйцо - 1 штука;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Куриные крылышки в кляре - очень вкусное и простое блюдо. Если отбросить время, предназначенное для маринования, то они готовятся очень быстро. Крылышки очень вкусно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами.

Нам понадобятся: крылышки, сахар, соевый соус, лимон, корень имбиря, чеснок, яйцо, крахмал, соль, растительное масло.

Разрежьте крылышки на 2 части, выложите их в глубокую миску. Добавить соевый соус, лимонный сок, выдавленный через пресс чеснок, натертый на терке имбирь, посыпать сахаром.

Перемешайте и оставьте на 1 час. За это время перемешайте крылышки 3-4 раза, чтобы они хорошо промариновались.

Приготовьте тесто, взбив яйцо и добавив крахмал и соль по вкусу.

Обмакните крылышки в тесто.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите крылышки. Обжаривайте под закрытой крышкой.

Когда одна сторона обжарится, переверните крылышки.

Подавайте крылышки с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!!!