Куриные крылья в ткемалево-медовом маринаде
Ингредиенты:
Куриное крылышко - 1 кг
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус Ткемаль - 1 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Специи для курицы - 0,5 ч.л..
Калорийность: 197 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Курица всегда выручает - блюда из нее готовятся быстро, получаются вкусными и аппетитными, можно без хлопот приготовить и обед, и ужин, имея в холодильнике охлажденное или замороженное куриное мясо.
Сегодня я предлагаю приготовить запеченные куриные крылышки, маринованные с медом и соусом ткемаль. Минимальный набор продуктов, а результат отличный.
Чтобы приготовить куриные крылышки в ткемалево-медовом маринаде, мы подготовим продукты согласно списку.
Отрежем крайнюю и среднюю части крылышек, при желании возьмем только плечевые части, у меня была упаковка, остальное я опускаю в суп. Смешайте соевый соус, мед и соус ткемаль, добавьте специи для курицы. Хорошо натрите кусочки птицы этой смесью и поставьте их мариноваться минимум на полчаса.
Затем положите фольгу на противень и выложите кусочки птицы "солдатик".
Заверните фольгу, оставив окно для выхода пара, чтобы лишняя влага из маринада испарилась.
Выпекаем полчаса при температуре 200-180 градусов.
Достаньте противень, откройте фольгу и обжаривайте, включив конвекцию или гриль, пока они не подрумянятся.
Куриные крылышки в ткемалево-медовом маринаде готовы! Запах просто потрясающий! Такое блюдо можно подавать на праздничный стол - ароматные и румяные крылышки никого не оставят равнодушным!