Куриные крокеты

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г;

Кукурузная мука (для теста) - 1 ст.л.;

Яйцо - 1 штука;

Соль, перец - по вкусу;

Мука кукурузная для панировки - 3 ст.л.;

Готовая аджика для подачи на стол - 200 г;

Растительное масло для жарки - 1 стакан.

Калорийность: 300 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим прекрасным вкусом и приятным внешним видом. Вы можете подавать их на шпажках для фуршета, а можете просто выложить на блюдо и подавать овощи отдельно, например, с томатной сальсой или готовой аджикой.

Куриное филе пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и кукурузную муку, перемешать.

Скатать шарики из куриного фарша, обваляйте их в кукурузной муке.

Обжаривайте порциями в кипящем масле на слабом огне до золотистого цвета.

Выньте шумовкой или шпателем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Затем мы подаем с тем, что вам нравится.

У меня есть готовая томатная аджика.

Приятного аппетита!!