Куриные котлеты со сливочным сыром

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г

Сливочный сыр - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Батон - 2 ломтика

Молоко - 0,5 стакана

Куриные яйца - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука - 2-3 ст.л..

Калорийность: 156 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для куриных котлет со сливочным сыром.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Разломайте батон ломтиками и положите их в глубокую миску, добавьте к ним молоко, оставьте на 5-10 минут (чтобы батон набух).

Переложите филе в чашу блендера, измельчите на высоких скоростях до консистенции мясного фарша.

Очистите и промойте лук, мелко нарезанный кубиками.

Отожмите хлеб от излишков молока. Измельчите лук и батон в чаше блендера. Переложите массу в миску с куриным фаршем.

Добавьте большое куриное яйцо в основу для котлет.

Затем добавьте сливочный сыр.

Тщательно смешайте все ингредиенты вместе.

Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Сформовать из фарша котлеты, обвалять в муке и переложить на сковороду.

Обжаривайте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут. После этого котлеты можно немного потушить.

Котлеты из куриного филе со сливочным сыром готовы. Приятного аппетита!