Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

Куриный фарш - 500 г;

Лук репчатый - 150 г;

Соль и специи - по вкусу;

Твердый сыр - 70 г;

Панировочные сухари - 6 ст.л.;

Куриное яйцо - 1 шт.;

Рафинированное растительное масло - 60 мл.

Калорийность: 295 кКал

Всего время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусные и сочные котлеты из куриного фарша с сырной начинкой. Блюдо получается довольно калорийным, поэтому оно идеально подходит для сытного обеда в зимнее время года.Для куриных котлет с сыром больше всего подходят натуральные деревенские цыплята, особенно не слишком молодые. Они не подходят для жарки, их нужно долго готовить, чтобы они стали мягкими, но котлеты из них получаются вкусными. Я приглашаю вас попробовать его, и уверяю вас, вы не будете разочарованы!

Для приготовления нам понадобится: куриный фарш, панировочные сухари, лук, твердый сыр, куриное яйцо, растительное масло, соль и специи.

Добавьте в фарш яйцо, соль и специи, панировочные сухари.

Также добавьте нарезанный лук, хорошо перемешайте фарш и отбейте.

Мелко нарежьте сыр для начинки.

Из мясного фарша сначала сделайте лепешку. Сформируйте котлету, спрятав сыр посередине. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их водой.

Приготовьте остальные котлеты таким же образом. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до готовности.

Подавайте куриные котлеты с сыром горячими к любому гарниру. Приятного аппетита!