Куриные грудки с ананасом

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г (2 кусочка по 200 г каждый)

Консервированный ананас - 350 г (без жидкости)

Зелень (петрушка, укроп, базилик) - 1 пучок

Чеснок - 4 дольки

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Красная паприка - 1/3 ч.л.

Растительное масло - 1,5 ст.л.

Калорийность: 106 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Я хочу поделиться рецептом, который спасает меня в последнее время. Скоро лето, и я хочу сбросить лишние килограммы, набранные за долгие зимние дни. Я не думаю, что я единственный. :)

Диета не для меня. Всегда, похудев на диете, я набираю вес, даже набирая лишние килограммы. Морить себя голодом бессмысленно. Именно поэтому я придумываю разные рецепты, чтобы они были сытными, вкусными и в то же время не несли в себе угрозы "еще одного шага к ожирению".

На этот раз у меня куриные грудки с ананасом. Рецепт очень прост и готовится в кратчайшие сроки!

Первое, что нужно сделать, - это приготовить начинку.

Откройте банку консервированных ананасов. Ананасы будут использоваться без жидкости. Положите ананасы в глубокую миску.

Добавьте мелко нарезанную зелень. Используйте любую зелень: петрушку, укроп, базилик. У меня была только петрушка и укроп, получилось очень вкусно даже в таком составе.

Добавьте соль. Возьмите любые специи, которые вам нравятся. Я использовала молотый черный перец и сладкую паприку.

Для придания вкуса попробуйте добавить мелко нарезанный чеснок. И обязательно добавьте одну столовую ложку растительного масла.

Теперь вы можете заняться грудью.

Грудку следует разрезать с одной стороны, не доходя ножом до конца. У вас должен получиться "карман". Если вы видите, что стенки "кармана" толстые, то срежьте лишнее мясо изнутри, сделав стенки тоньше. Добавьте сами кусочки мяса в начинку.

Осталось только выложить начинку в вырез.

И нарежьте надрез палочками для еды.

Смажьте грудки растительным маслом, посыпьте специями и слегка посолите. Заверните каждую грудку в фольгу.

Я запекала куриные грудки с ананасами при высокой температуре - 240 градусов, а по времени - около 25-30 минут.

Пам-пам-пам! Вы можете попробовать! Желаю вам хорошего настроения и стройной талии! :)

P.S: Перед подачей на стол я нарезала грудку ломтиками и посыпала сладкой паприкой для яркости.