Куриные голени в кетчупе (на сковороде)
Ингредиенты:
Куриные голени - 400-450 г
Кетчуп - 3-4 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 210 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты для обжаривания куриных голеней в кетчупе на сковороде в соответствии со списком.
Куриные голени вымыть, очистить от перьев, посолить и поперчить по вкусу. Здесь вы можете использовать любые специи, по вашему желанию, к курице подойдет многое.
Затем замаринуйте курицу в кетчупе и оставьте на 30 минут в холодильнике. Мясо станет мягче и вкуснее.
Затем выдавите в мясо чеснок - с ним голени станут еще ароматнее.
Разогрейте масло в сковороде и выложите мясо. Начинайте жарить, не накрывая крышкой. Когда появится румяная корочка, убавьте огонь.
Обжаривайте куриные голени в кетчупе на сковороде в течение 25-30 минут, переворачивая со всех сторон. Обжаривайте на умеренном огне до мягкости и полной готовности.
Достаньте курицу из сковороды и подавайте сразу, пока она горячая. Такое блюдо всегда можно дополнить любыми овощами или зеленью. Приятного аппетита!