Куриные голени в духовке

Ингредиенты:

Куриные голени - 5-6 шт.

Растительное масло - 50 мл

Соль - 1 ч.л.

Горчица в зернах - 2 ст.л.

Сушеная зелень - 1,5 ст.л.

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Есть ли у вас любимое блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед и ужин? Нет, тогда запишите это - куриные голени в духовке!

Вид запеченных куриных голеней способен возбудить аппетит у любого, они хороши как для обычного приема пищи, так и на праздничном столе в виде мясной закуски. Голени невозможно испортить, если только вы не запекаете их в сахаре!

Кстати, мясо птицы можно давать даже маленьким детям - оно нежное, сочное и очень вкусное, если его правильно приготовить.

Честно говоря, соевый соус мне надоел, но мне хотелось приготовить вкусный маринад для голеней, поэтому я использовала для него горчицу в зернах, растительное масло, обычную соль и сушеные травы - минимум ингредиентов. Приобретенные голени необходимо вымыть перед приготовлением.

В емкости смешайте все остальные продукты и полностью обваляйте в них голени. Используя замороженный мясной продукт, сначала дайте ему как следует оттаять и только после этого положите его в маринад. Оставьте в нем ножки на 1-2 часа.

Затем поместите все содержимое контейнера в пакет для выпечки и хорошенько завяжите его.

Поместите саму упаковку в форму для запекания. Поставьте форму с куриными голенями в духовку и тушите закуску в ней около 30 минут при температуре 200С.

Затем аккуратно разрежьте упаковку и слегка отогните ее края. Снова поставьте форму в духовку и тушите 10 минут при той же температуре, чтобы голени успели подрумяниться. Не запекайте их слишком сильно, так как семена горчицы подгорят и не придадут изысканного вкуса вашему блюду.

Выложите куриные голени из духовки на сервировочные тарелки и подавайте к столу. При подаче можно добавить зелень, но это необязательно.

Приятного аппетита!