Куриные бедра в горчично-сырной панировке

Ингредиенты:

Куриные бедра - 8 штук;

Дижонская горчица - 1/3 стакана;

Панировочные сухари - 2/3 стакана;

Твердый сыр - 100 г;

Соль и молотый черный перец - по вкусу.

Калорийность: 245 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Время приготовления куриных бедер в панировке с горчицей и сыром сводится к минимуму, затраты тоже. Сырно-горчичная панировка после выпечки становится хрустящей. Запанированные куриные бедра или ножки можно подавать с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.

Чтобы запечь куриные бедра по этому рецепту, подготовьте необходимые продукты:

Вымойте и обсушите бедра, чтобы масляно-горчичный слой был фиксируется на коже. Натрите солью и перцем.

Равномерно смажьте бедра горчицей с обеих сторон.

Сыр натрите на средней терке. Смешайте сыр и панировочные сухари в миске. Обваляйте бедра в панировочных сухарях.

Выложите бедра на решетку и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

При выпекании поместите противень под решетку так, чтобы жир и сок стекали туда.

Подавайте куриные бедра с гарниром или салатом.

Приятного аппетита!