Куриные бёдра под сырной шапочкой
Ингредиенты:
Куриные бедра - 5 шт.
Аджика - 1 ч.л.
Майонез или сметана - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Твердый сыр - 80 г
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Калорийность: 182 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Способ приготовления:
Я предлагаю вам очень вкусное блюдо, которое готовится проще простого - куриные бедрышки под сырной шапочкой. Это блюдо отлично подходит для подачи с различными гарнирами или просто со свежими овощами. Бедрышки получаются очень сочными, оторваться невозможно. Блюдо можно подавать как к повседневному, так и к праздничному столу в горячем виде.
Чтобы приготовить блюдо, подготовьте необходимые продукты из списка.
Куриные бедра промыть, срезать лишний жир и выложить в миску. Добавьте соль и перец.
Добавьте к куриным бедрам острую аджику, приправу, майонез или сметану. Влейте воду и оставьте бедра в этом маринаде на 40 минут.
Через некоторое время выложите бедра в жаропрочную форму и накройте фольгой.
Поставьте форму с бедрами в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте 20-25 минут. Затем снимите фольгу, включите гриль и немного подрумяньте бедра. Помидор нарежьте ломтиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Выложите ломтики помидоров на готовые бедрышки. Приправьте помидоры солью и перцем, посыпьте сверху сыром.
Снова поставьте форму под гриль и запекайте в течение 4-5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Готовые куриные бедрышки под сырной шапочкой сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!