Рецепты с фото » Вторые блюда » Куриные бёдра с картошкой в духовке

Куриные бёдра с картошкой в духовке

Куриные бёдра с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Куриные бедра - 6 шт.

Картофель - 1 кг

Чеснок - 2-3 зубчика

Помидор - 1-2 шт.

Кефир - 300 мл

Итальянские травы - 3 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для курицы - по вкусу

Приправа для картофеля - по вкусу

Подсолнечное масло - для смазки

Оливковое масло - 2 ст.л.

Калорийность: 120 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.


Способ приготовления:

Куриные бедрышки с картофелем в духовке - отличное полноценное блюдо для семейного обеда или ужина в выходные. Куриные бедра предварительно маринуют в кефирном соусе, а затем запекают вместе с картофелем. Благодаря маринаду бедра становятся очень мягкими, прямо тают во рту, а картофель пропитывается всеми ароматами. Моей семье очень нравится это блюдо, надеюсь, вам оно тоже понравится.


Приготовьте все продукты в соответствии со списком. В качестве приправ я использовала смесь перца и итальянских трав, а затем добавила приправы для курицы и картофеля.

Ингредиенты для куриных бёдер с картошкой в духовке


Хорошо вымойте куриные бедра, удалите волоски и натрите куриной приправой, перцем и солью. Смешайте кефир с итальянскими травами и залейте этим маринадом куриные бедра на 30 минут.

Замариновать куриные бедра


Пока бедра маринуются, подготовьте картофель. Нарежьте его крупными ломтиками, выложите в миску, добавьте измельченный чеснок, пару столовых ложек оливкового масла, соль и молотый перец. Перемешайте картофель так, чтобы приправы распределились равномерно.

Смешать картофель со специями и чесноком


Смажьте огнеупорную форму подсолнечным маслом и выложите на дно картофель. Посыпьте его картофельной приправой и выложите нарезанные помидоры.

Положить в форму картофель и помидоры


Затем выложите куриные бедра и полейте сверху оставшимся кефирным маринадом.

Выложить курицу на овощи


Запекайте куриные бедра с картофелем в духовке при температуре 200 градусов в течение 45-55 минут.

Готовые куриные бёдра с картошкой в духовке


Готовое блюдо раскладывают на порции и подают с домашними соленьями, запасы которых были сделаны летом.

Рецепт куриных бёдер с картошкой в духовке


Фото куриных бёдер с картошкой в духовке

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх