Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Измельченный чеснок - щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Жидкий мед (по желанию) - 1 ч.л.
Калорийность: 110 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Если вы приверженец правильного здорового питания, то, вероятно, часто готовите куриную грудку быстрым и простым способом. Это филе, приготовленное на гриле, подается с овощным салатом или с легким и полезным гарниром - киноа, кускусом, булгуром или нутом. Если вы абсолютный противник углеводов (в том числе полезных), то подавать его можно только с салатом из свежих овощей. В любом случае, это филе, приготовленное на гриле, заслуживает вашего внимания. Готовьте с удовольствием.
Подготовьте необходимые продукты. Филе вымыть, срезать жир и обсушить бумажными полотенцами.
Выложите филе в глубокую миску, добавьте соль, перец, растительное масло, лимонный сок, приправу и сухой чеснок. Если вы любите сладость, добавьте немного жидкого меда. Тщательно перемешайте филе в маринаде.
Оставьте мариноваться минимум на 15 минут.
Хорошо разогрейте сковороду-гриль, выложите на нее куриное филе, обжаривайте с обеих сторон до появления красивых подпалинов, 3-4 минуты. Затем отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут без конвекции.
Подавайте готовое куриное филе с овощным салатом.
Сочное, вкусное, полезное куриное филе готово. Приятного вам.