Куриная печень в соусе в духовке

Ингредиенты:

Куриная печень – 250 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Мука пшеничная – 3 ст.л.

Сметана – 100 г

Соевый соус – 3 ст.л.

Вода – 70 мл

Соль, перец, зелень – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л..

Калорийность: 136 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления куриной печени в сметанно-соевом соусе в духовке следует готовить в соответствии со списком ингредиентов.

Куриную печень промыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками, хорошо обвалять в муке со всех сторон.

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите печень, обжарьте со всех сторон до золотистого цвета. Разогрейте духовку и установите температуру на 180 градусов.

Переложите обжаренную печень на противень для запекания. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и переложить к печени.

В миске смешайте сметану, соевый соус и немного воды.

Полейте соусом печень и овощи, добавьте ваши любимые травы, посолите и поперчите. Закройте форму фольгой и выпекайте в течение 20 минут. Через некоторое время подавайте готовое блюдо к столу.

Приятного аппетита!