Куриная грудка запеченная в духовке

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Соевый соус - 100 мл.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Калорийность: 117 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Куриную грудку вымыть и разрезать пополам.

Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик вдоль на две половинки. Удалите сердцевину из каждой половинки, как показано на фото, чтобы избавиться от горечи.

Выложите курицу на противень, сделайте в нем ножом небольшие кармашки. Положите половинки чеснока в карманы. Полейте грудки соевым соусом и оставьте мариноваться на 20-25 минут. Примерно каждые пять минут ложкой поливайте мясо соусом снизу, чтобы он по возможности попадал в кармашки.

Выложите маринованную курицу в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте грудки в ней в течение 40-45 минут.

Готовое мясо нарежьте порционными кусками и подавайте к столу с любым гарниром на ваш вкус. Я могу порекомендовать макароны, картофель, рис или гречневую кашу.

Вкуснейшая куриная грудка, запеченная в соевом соусе, готова.Приятного аппетита!