Куриная грудка со шпинатом и сливками

Ингредиенты:

Куриная грудка - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Шпинат - 50 г

Сливки - 200 г

Соль и перец - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп - несколько веточек

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для приготовления куриной грудки со шпинатом и сливками на сковороде. Лук и морковь очистить, вымыть вместе с филе, обсушить. Возьмите сливки хорошего качества со средним процентом жирности.

Разогрейте в сковороде немного рафинированного растительного масла, положите в него нарезанные лук и морковь, тушите на умеренном огне 5 минут.

Филе нарезать средними кусочками, выложить в сковороду, тушить 7-10 минут, при необходимости можно накрыть крышкой.

Шпинат разобрать на листья, тщательно промыть от земли и песка, срезать плодоножки. Нарежьте листья так, как вам нравится, высыпьте их на сковороду вместе с измельченным чесноком. Подержите шпинат пару минут на сильном огне, он сразу пустит воду и прилично уменьшится в объеме.

Сразу же влейте сливки, посолите и поперчите по своему вкусу. Готовьте на среднем огне максимум 3-5 минут. Качественный крем почти сразу начнет густеть, затем добавьте измельченный укроп, перемешайте и выключите плиту.

Очень вкусная, сочная и нежная на вкус куриная грудка со шпинатом и сливками готова. Отварите спагетти или любую другую пасту и подавайте к столу.

Приятного аппетита.