Куриная грудка, фаршированная сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.

Сыр - 50 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Панировочные сухари - 5 ст. л.л.

Чеснок - по вкусу

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 297 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Нежнейшая куриная грудка, фаршированная сыром, - отличное блюдо для всей семьи, которое позволит вам разнообразить свое меню. Готовить это блюдо совсем не сложно и недолго, нужна лишь капля сноровки. А опыт, как вы знаете, приходит только с практикой. Итак, давайте приготовим куриную грудку с сыром - рулетики получаются сочными и нежными.

Давайте возьмем продукты из списка.

Мы отделим филе от грудки, маленькое филе нам не понадобится. Крупное филе посолим, добавим специи по вкусу (у меня 4 перца и кориандр) и отбьем молотком.

Приготовьте начинку. Для этого натрите сыр на терке, мелко нарежьте укроп, перемешайте. Добавьте сырое яйцо и перемешайте. Вот как это просто!

Теперь самый сложный этап - завернуть начинку в филе. На этом этапе включите духовку на 180 °C.

Я думаю, вы сможете заворачивать рулеты так же легко, как это делаю я))) Я рекомендую сложить их на бумаге для выпечки.

Пока вы сворачиваете рулеты, растопите сливочное масло. Обмакните грудку с сыром со всех сторон в сливочном масле, а затем хорошенько запанируйте в панировочных сухарях.

Отправим рулетики в разогретую духовку на той же бумаге. Мы будем готовить курицу с сыром в течение 15-20 минут (посмотрите на свою духовку). Итак, куриная грудка, фаршированная сыром, готова. Дайте ему остыть в течение нескольких минут и нарежьте небольшими пластиками. Уверяю вас - вам и вашим близким очень понравятся сочность грудки и нежность сырной начинки.

Приятного аппетита!