Крылышки на электрогриле

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 5 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Молотая паприка - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Черный молотый перец - 2 щепотки

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 1 ч.л..

Калорийность: 196 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для жарки куриных крылышек на электрическом гриле.

Тщательно промойте куриные крылышки в воде и обсушите их бумажными салфетками. Если у крыльев есть верхние фаланги, то отрежьте их - в них практически нет мяса, но они сначала подгорают. Выложите продукт в глубокую емкость, добавьте соль, молотый черный перец и молотую сладкую паприку.

Влейте соевый соус и тщательно перемешайте с небольшим нажимом, чтобы все части крылышек были завернуты в маринад.

Оставьте заготовку на 1 час при комнатной температуре для маринования. Не ставьте его в холодильник и не вынимайте на холод, так как остывший продукт поджарится только сверху, а внутри останется сырым! Оно должно быть точно комнатной температуры.

Разогрейте электрогриль, смажьте его панели растительным маслом и выложите на него крылышки в маринаде. Закройте прибор, если у вас есть пресс-гриль, и жарьте не менее 8 минут, в зависимости от размера частей курицы.

Обязательно разрежьте одно крылышко и проверьте его готовность внутри. При необходимости обжарьте крылышки на электрогриле еще 2-5 минут. Помните, что продукт содержит жир, который будет разбрызгиваться во все стороны. Поэтому лучше всего накрыть электрический гриль бумажными полотенцами, чтобы они впитали жир.

Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте горячим с различными соусами, соленьями, салатами или гарнирами.

Хорошего дня!